2024年是甲辰龙年，属鼠人杀猪的吉日需避开冲鼠的日子，结合黄历中的黄道吉日，农历二月初八、三月十二、四月十六、七月廿二、九月廿八这几天都是适合的，这些日子既不与属鼠人相冲，又明确标注了宜屠宰，适合家庭式杀猪而非大型屠宰场业务，家住山东聊城的张叔属鼠，今年二月初八请了村里有二十多年经验的屠户杀猪，当天天气晴好，猪的状态也不错，屠宰过程很顺利，后来灌的香肠口感紧实,在集市上卖得比往年好不少。
属鼠人杀猪前要提前和屠户敲定时间，尽量避开周末或逢集日，避免屠户忙碌耽误事，还要提前打扫好院子，清理掉堆放的杂物，保证屠宰场地开阔干净，方便屠户操作，要提前一天晚上八点后给猪停喂饲料，只留少量饮水，避免猪肚子太胀，屠宰时处理起来麻烦，还要准备好接猪血的干净容器，用淡盐水提前泡过，防止猪血凝固太快不好处理，河南周口的李阿姨今年九月廿八杀猪，提前一周就和屠户约好了早上五点的时间，当天早上四点半就起来整理院子，还特意穿了一双红袜子，说今年是本命年图个吉利，屠户到了之后夸她准备得周全,操作起来很顺手。
杀猪后要第一时间处理猪的内脏，猪肝、猪肺要用盐水反复冲洗，去掉里面的血块和杂质，避免变质，猪肉要及时分块，根据食用频率切成合适的大小，放进冰箱冷冻层，夏天温度高，最好在屠宰后两小时内冷藏，防止细菌滋生，处理猪毛时，开水的温度要控制在八十度左右，太烫会把猪皮烫破影响卖相，太凉又烫不掉毛，处理好的猪肉最好在表面抹一层薄薄的盐，能延长保存时间，还能让肉质更入味，江苏徐州的王大哥属鼠，今年四月十六杀猪，把猪内脏放在加了盐的凉水里，放了三天都没坏，猪肉分成了八块，每块都用保鲜袋包好，吃的时候拿一块解冻，方便又卫生。
属鼠人2024年选杀猪吉日，除了参考黄历，还要结合自己的实际情况，比如屠户的档期、天气情况等，提前做好各项准备，屠宰后及时处理好猪肉和内脏，这样既能保证整个过程顺利，也能让猪肉的品质更好，不管是自家食用还是拿到集市售卖,都能有不错的结果。