提前三天到门店,不管是餐饮还是零售，都要先排查硬件问题，餐饮类要检查厨房厨具、冷藏柜的运转，餐具提前消毒好，还可以试做几道招牌菜调整口味；零售类要核对货架、价签，确保每个商品都有清晰的价格标识，畅销款要放在进门显眼位置，门口的宣传物料要提前摆好，气球拱门别挡消防通道，展架放在不影响行人的地方，试营业的小礼品要提前分装，比如印着店铺logo的钥匙扣、迷你试吃装，放在收银台旁随手可取的地方。
开业当天至少安排五名工作人员,分工要明确别乱套，入口处安排两名迎宾，穿统一的工作服，主动和进店的顾客打招呼，别站在角落玩手机，遇到带小孩的顾客可以顺手递个小气球，收银台固定一人，提前备好零钱、小票纸，另一个人负责核对收款记录，避免漏单错账，还有两个人分别负责引导顾客体验、解答疑问，以及后台整理，及时收走门店的垃圾，保持环境整洁。
开业当天的顾客别让他们走得太匆忙,主动引导加店铺微信，说一句“今天开业有小福利，加微信下次来送一杯柠檬水”，把加微信的顾客分类备注，比如带小孩的标“亲子客”，买了护肤品的标“护肤意向”，后续发针对性的优惠信息，加微信后当天就可以发一条朋友圈，配几张开业当天的热闹照片，说“今天开业啦，感谢大家捧场，以后每周三会员打八折”，开业后的前三天，每天都要统计到店人数、消费金额和热门商品，比如第一天卖得最好的是冰粉，第二天就多准备些原料，调整活动策略。
其实选2024年31号开业吉日，更多是讨个好彩头，真正能留住顾客的还是实打实的服务和产品，不用追求太隆重的开业排场，把细节做周全，让顾客进店有好体验，自然能带来回头客，要是当天遇到小状况，比如收银机突然卡了，别慌，提前备着备用手机和记账本，灵活应对就好，后续还要多留意顾客的反馈，比如有人说奶茶太甜，下次就调整糖度，慢慢积累口碑，生意才能长久做下去。